Le jeudi soir 20 février 2014, un salon de dégustation de vins organisé par les étudiants chinois de Paris School of Business du Groupe ESG s'est tenu avec succès sur le campus Philippe Auguste dans le 11ème arrondissement de Paris. Cet événement a attiré la participation de nombreux étudiants et enseignants.

Le salon de dégustation a présenté différents vins blancs secs, vins blancs moelleux, rosés et vins rouges selon les différents cépages et régions viticoles françaises (BORDEAUX, COTES DU RHONE, LANGUEDOC, LOIRE, ALSACE, SUD-OUEST).

À travers la dégustation de vins allant des plus légers aux plus corsés, non seulement les papilles ont été ravies, mais les connaissances ont également été enrichies. Comme l'ont expliqué les étudiants organisateurs, rien que dans la région de Bordeaux, on compte plus de 9 000 domaines et châteaux viticoles. Chaque année, cette région produit 850 millions de bouteilles de vin, avec plus de 50 variétés et plus de 300 marques - même les locaux ne peuvent pas tous les mémoriser.

Il est à noter que la planification et l'organisation de ce salon, depuis la prise de contact avec les domaines viticoles jusqu'à la communication des détails avec les différents services de l'école, ont été entièrement réalisées et perfectionnées par les étudiants chinois actuellement inscrits au MBA ESG. À l'issue de l'événement, celui-ci a reçu les éloges unanimes des étudiants et des enseignants.

Article rédigé par LIN Tong, ESG